Les queremos compartir cómo preparamos el Hummus. Pues nos parece muy práctico para cualquier momento del día y Además sale muy económico.
Para esta preparación debes tener los garbanzos cocinados o de lata. Busca que queden bien blanditos.
Puedes procesar todos los ingredientes en licuadora o en un procesador de alimentos.
Ya sabiendo como te gusta el hummus, le puedes agregar remolacha, pimentón asado zanahoria y cambiarle el sabor, el color 💡🤯 .
Es delicioso, puedes untarlo en arepas, en un emparedados con Tofu y aguacate, para untar las verduras o ensaladas.
Ingredientes :
- Garbanzo cocinado 1 taza
- 2 dientes de ajo.
- Paprika 1 cucharadita o más.
- Jugo de limón 2 cucharadas
- Mostaza Dijon (opcional) una cucharadita
- Tajinni (también opcional, pero si puedes usarlo mejor 😏) 1 cucharada
- Sal al gusto
- Le puedes agregar un poco de agua o la misma agua de cocción de los Garbanzos y a la licuadora o procesador de alimentos.
Pruébalo y según la textura le puedes agregar más agua.
